赤の匠高級(jí)日式料理餐廳設(shè)計(jì)方案
文章導(dǎo)讀：赤の匠意為”赤色之匠人”， 即火焰?；?，迸射炙熱之形：肉，香醇而濃烈，“火的技術(shù)”成就料理的無(wú)窮魅力，帶來(lái)舌尖上的野性享受…[全文]
發(fā)布者：勃朗設(shè)計(jì) 2023年04月23日
成都MINKA·雲(yún)高端日式料理酒吧設(shè)計(jì)
文章導(dǎo)讀：在日本的文化傳統(tǒng)里，“花鳥(niǎo)風(fēng)月”并非實(shí)際的具指，而是象征著四季交織中的美麗自然。由于地理的緣故，日本的氣候格外分明，山川草…[全文]
發(fā)布者：勃朗設(shè)計(jì) 2023年04月17日
日式雅寂美學(xué) 云笙日式料理設(shè)計(jì)
文章導(dǎo)讀：云笙日料餐廳，就像一朵藏在安靜角落里自然生長(zhǎng)的蘭花，然而真正源自「美」的吸引，本身就是一股靜默的力量。日式料理之美關(guān)乎日式…[全文]
發(fā)布者：勃朗設(shè)計(jì) 2023年02月24日
小而美的宋式韻致日料店設(shè)計(jì)方案
文章導(dǎo)讀：如吳漱詩(shī)“煙拂云稍留淡白，云蒸山腹出深青”所繪圖景，小十日式料理空間設(shè)計(jì)以靛青為底，拋卻以往日料店的和式基調(diào)，而將宋式韻致…[全文]
發(fā)布者：勃朗設(shè)計(jì) 2022年08月24日
溫州有前UCHI日式料理設(shè)計(jì)方案賞析
文章導(dǎo)讀：料理是生活的藝術(shù)，而空間承載著生活。日式料理之美的特點(diǎn)，在于日式美學(xué)上那抹“閑寂”的靜謐之美。「有前」是Omakase日本料理。…[全文]
發(fā)布者：勃朗設(shè)計(jì) 2022年06月02日
高級(jí)日料設(shè)計(jì)：上海晴空日式餐廳設(shè)計(jì)
文章導(dǎo)讀：「 日本和食 」即日本人自己發(fā)明的料理，既不是「 日本洋食 」，亦不是「 日式中華料理 」，晴空在堅(jiān)持還原一流的日本料理，追求在…[全文]
發(fā)布者：勃朗設(shè)計(jì) 2022年03月04日
古香古色的日式料理主題餐廳設(shè)計(jì) 修復(fù)古老時(shí)光印記
文章導(dǎo)讀：走在巷弄之中，一間古色古色傳承了數(shù)十年歷史的老宅，總令人印象深刻，若是能在老宅內(nèi)用餐，是多么迷人的時(shí)刻。但是老屋整修要面臨…[全文]
發(fā)布者：勃朗設(shè)計(jì) 2016年03月01日
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