文章導(dǎo)讀：耶律胤，亞朵集團創(chuàng)始人兼CEO，生活方式酒店的開拓者、中國中高端酒店領(lǐng)軍人物，復(fù)旦大學(xué)旅游管理學(xué)院客座教授，上海市浙江商會副會長。2012年創(chuàng)立“亞朵”酒店品牌。
“老兵”走“新路” 緣起亞朵村
王思遠：您在這個行業(yè)走了一條“老兵新路”，創(chuàng)業(yè)前您已是傳統(tǒng)大型酒店的“老兵”和高管了。酒店是個需要大資產(chǎn)投入、資本回報周期長的行業(yè)。為什么在如魚得水時，選擇“做苦活兒”去創(chuàng)業(yè)？
耶律胤：因為心中有個理想和追求。第一，我想做體驗最好的酒店，2012年酒店行業(yè)更多都是靠硬件和功能為用戶服務(wù)，但長期看，用戶肯定希望得到最好的體驗，我們看到這個機會，希望能做成體驗最好的酒店。第二，我們認為酒店不應(yīng)該只是睡覺的地方，酒店可以有更多內(nèi)容。第三，我自己在這行很多年，心中一直有個追求，想改變這個行業(yè)。
王思遠：很多人尤其是商旅人士可能會說，酒店不就是睡覺的地方嗎？您這種說法有些逆行業(yè)邏輯。
耶律胤：第一，酒店是睡覺的地方，但我要把睡覺的品質(zhì)做得更好。原來這個行業(yè)在睡眠上投入的鉆研度、對產(chǎn)品的極致化程度不夠。但在亞朵，有書店，書可以24小時借閱；每個房間都有攝影作品，可以通過一張張照片了解這個城市更深的歷史風(fēng)俗和故事。
第二，要有個有意思的名字。亞朵的名字也是一個緣分。我去不丹旅行，那里自然純樸的風(fēng)貌給我留下深刻印象。我就在想，中國也有那樣自然純樸、有幸福感的地方。我翻閱了很多資料，覺得云南怒江州就有。我們就相約去怒江州旅游，碰到亞朵村，然后把“亞朵”作為企業(yè)品牌。
王思遠：那是個什么樣的村子呢？
耶律胤：海拔800米到1200米，雨季的時候云霧繚繞，整個村子充滿綠色，人非常熱情。村子里沒有燃氣，他們就給我們劈柴、燒水、泡茶、做飯。村子雖然不富裕，但你能感受到人們笑容背后的幸福感。
“合縱連橫”：柔性定制酒店供應(yīng)鏈
王思遠：亞朵酒店目前在全國167個城市開了470多家，有超2000萬會員。我把你們的風(fēng)格歸納為“合縱連橫”?！昂峡v”就是把各種主題，比如娛樂、文化、運動做深；“連橫”就是跨界合作，比如和音樂公司合作賣唱片、和電商公司合作賣產(chǎn)品等。這種做法聽起來很酷，但供應(yīng)鏈整合并不容易吧？
耶律胤：“合縱連橫”這個詞總結(jié)得挺好，我可以加上“融為一體”。選擇“連橫”的目標(biāo)合作者，是基于大家價值觀一致、客戶群體一致。雖然合作的品牌多，但大家面對的是同一類人群，只是他們在不同場景里。我們只是在亞朵的空間里，把這個體驗、硬件、時間融為一體展現(xiàn)而已。
做這個事確實挺不容易，但是因為不容易才有機會。我們提出“標(biāo)準(zhǔn)個性化”——每個用戶是個性化的，每家酒店的服務(wù)也是不一樣的，但后面有個標(biāo)準(zhǔn)化的體系，把它們整合了起來，就像淘寶C2B反向定制一樣。
王思遠：個性化的成本很高，但通過精細管理，尤其對用戶數(shù)據(jù)、用戶人群精準(zhǔn)定位，可以把足夠多的C端用戶需求轉(zhuǎn)變?yōu)锽端的體量和規(guī)模，在做柔性酒店過程中實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)的柔性化。
耶律胤：是的。
從“王海軍”到“耶律胤” 酒店行業(yè)需要扁平文化
王思遠：行業(yè)里都知道耶律胤，但后來我才知道您的本名叫王海軍。為什么起一個武俠小說一樣的花名呢？
耶律胤：我們每個人都有花名，這是我們的文化。為什么有花名呢？第一，這個行業(yè)原來最缺的是平等和效率，不扁平化。領(lǐng)導(dǎo)舒服，但用戶不舒服。如果要讓用戶舒服，就必須要平等、有效率，從名字上改變、從儀式上改變，讓大家知道我們是平等的組織。第二，為什么每個人有花名？原來的名字是父母給的，每個來到亞朵工作的人，開始了一段新的江湖歷程，希望花名能夠成為他的符號。
王思遠：有著互聯(lián)網(wǎng)基因的酒店，對人才的需求和傳統(tǒng)酒店有什么不同？
耶律胤：這就像剛才談IP合作一樣，也是“合縱連橫”“融為一體”，我們既需要在傳統(tǒng)酒店有很多經(jīng)驗的人，又需要非常有創(chuàng)造力的人。好的東西我們就保留，吸收到位；做得還不夠的，就努力向做得好的人學(xué)習(xí)。
王思遠：酒店行業(yè)是勞動密集型企業(yè)。創(chuàng)業(yè)階段對人才的要求是“單兵”能力強最重要，1個人頂10個人才好；到了幾百人規(guī)模的企業(yè)，要依靠制度和規(guī)則；更大規(guī)模的企業(yè)，最重要的就是管理方式、企業(yè)價值觀了。這個過程中，會不會出現(xiàn)傳統(tǒng)和新行業(yè)員工的理念交鋒？
耶律胤：大家視角不一樣，觀點必然不一樣，這是好事。并不是說A是對的，或B是對的，也許A+B是對的。我們有體系保證文化和價值觀傳承與執(zhí)行，亞朵有點贊制度、吐槽制度，這就相當(dāng)于土壤，一定會兼容各種各樣的人。各種各樣的人，可以讓這個生態(tài)變得更加完善。
數(shù)據(jù)和隱私的邊界：技術(shù)要有價值觀
王思遠：要讓酒店個性化、有溫度，最重要的是要懂人，需要用數(shù)據(jù)給他們提供更好的服務(wù)。數(shù)據(jù)用好了，可以創(chuàng)造更高的價值和新的商業(yè)模式。但數(shù)據(jù)到底用到什么樣的度，隱私的邊界在哪兒？前一段時間互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)有個爭論是，技術(shù)到底該不該有價值觀？是不是說沒有觸碰紅線，我就可以用？
耶律胤：技術(shù)必須體現(xiàn)價值觀，技術(shù)的導(dǎo)向也是這個企業(yè)價值觀的體現(xiàn)，而價值觀不是寫在墻上的，它其實是通過行為可以驗證的。比如你住酒店有三、四個需求，這些個性化的需求，我們提供了一次之后就可能被非常好地記錄。我們必須認識其中的隱性和顯性。隱性就是每個人的隱私范圍，顯性就是你可以公開去做服務(wù)的范圍，這在我們這里有非常清晰的邊界。我覺得尊重每個人的隱私，其實也是溫暖的底線。
王思遠：隨著AI大潮到來，各行各業(yè)都會面臨著人工化機械化勞動被替代的問題，所以有人也會說，未來酒店會不會有一個無人化的趨勢？會不會出現(xiàn)無人酒店？
耶律胤：我覺得肯定會，但是亞朵不會，我們永遠會有人。當(dāng)然我們的人可能會減少，效率會提高。機器也許能夠比人做得更溫暖，但我覺得更多時候人與人之間的交流才是最有意義和最有含量的。
王思遠：作為新經(jīng)濟企業(yè)，您覺得你們應(yīng)該如何助力中國經(jīng)濟發(fā)展？
耶律胤：第一，能夠給用戶提供好的服務(wù)，而這種服務(wù)體驗或者說價值創(chuàng)造是不可替代的。第二，每個企業(yè)都應(yīng)該對本行業(yè)和社會有正向價值創(chuàng)造，不應(yīng)該靠燒更多的錢獲得發(fā)展。牢牢堅持這兩條，任何領(lǐng)域、任何行業(yè)在助力經(jīng)濟發(fā)展的同時，也可能會有更多的機會。
來源：http://www.ways2achieve.com/news/hyzx/show-3567.html
