文章導(dǎo)讀：“錦江春色來(lái)天地，玉壘浮云變古今”。周舍餐廳前身為始建于1951年6月9日的老錦江飯店，作為承載著近代上海傳奇歷程的見(jiàn)證者，這片有著近90年歷史的老房子，沉淀了十里洋場(chǎng)的輝煌與榮耀，引得半個(gè)世紀(jì)的世界政壇風(fēng)云人物都曾在此留下過(guò)足跡。如今，在上海琳瑯鼎立的高級(jí)酒店里，仍保留著“老貴族”的腔調(diào)，蘊(yùn)藏著處變不驚的內(nèi)斂與繁華閱盡的雍容。下面就跟隨小編一起來(lái)欣賞：百年海派 中西合璧——上海周舍餐廳設(shè)計(jì)！
老建筑，是城市內(nèi)涵、品質(zhì)、特色的重要標(biāo)志，親歷了舊時(shí)代與新時(shí)代的碰撞升華，亦構(gòu)成了中式古典與現(xiàn)代主義的時(shí)空對(duì)話。作為設(shè)計(jì)師，如何重塑這座歷經(jīng)百年滄桑的古老建筑，在嶄新的時(shí)空語(yǔ)境中賦予其二次生命，就需要穿梭回時(shí)光盡處，尋求一次與建筑自身的相遇。
古樸素頂不飾粉刷，清水磚墻慧潔質(zhì)樸，石庫(kù)門里弄式的建筑風(fēng)格與營(yíng)造技藝作為老上海的形象名片與文化符號(hào)，現(xiàn)已被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。設(shè)計(jì)師將這一建筑特色貫穿于項(xiàng)目?jī)?nèi)外的形象塑造中，曲直交錯(cuò)的線條、中西合璧的元素在空間中和諧共處，老建筑與新生審美取向相銜接，自然融于當(dāng)代城市生活之中。
傳統(tǒng)中軸線格局是古典江南民居的一貫形式，要從中規(guī)劃出符合現(xiàn)代餐廳的連綿動(dòng)線，需要在構(gòu)思中斟酌考量。設(shè)計(jì)師讓吧臺(tái)與墻體形成圍合的半弧，進(jìn)而顯現(xiàn)出向內(nèi)推進(jìn)的動(dòng)勢(shì)。順沿深如幽谷的長(zhǎng)廊步往內(nèi)廳，途中則有樹(shù)蔓搖紅如秋意漸晚。大理石拼花以“周舍”的LOGO為藍(lán)本，將品牌故事與藝術(shù)格調(diào)揉入空間肌理，鋪就一室的雅韻風(fēng)華。古銅的金屬質(zhì)感與光澤，將海派文化的精致寫(xiě)進(jìn)細(xì)枝末節(jié)，更好地詮釋建筑的溫度。
石庫(kù)門里弄的建筑形式是老上海經(jīng)典縮影，亦是海派設(shè)計(jì)的薈萃演繹。設(shè)計(jì)師將老上海石庫(kù)門的形象貫穿內(nèi)外，以拱頂構(gòu)成餐位之間的隔斷，并將宋末名家趙孟頫的《重江疊嶂圖》藉由沖孔板的形式呈于天頂，使老建筑的靈魂與思想自外殼滲入內(nèi)里，形成時(shí)間與人文的雙重對(duì)話，讓歷史開(kāi)始流轉(zhuǎn)、潮流開(kāi)始推進(jìn)，建筑開(kāi)始生長(zhǎng)。
拾階而上的節(jié)奏被設(shè)計(jì)放緩，金屬與燈帶的組合將光影從墻體上剝離，打破空間與時(shí)間的連結(jié)，使上下之間更似滲入另一個(gè)維度的過(guò)程。粗獷山石、蒙絡(luò)花木，間錯(cuò)點(diǎn)綴的景物正是串聯(lián)空間的線索，穿行其間即可體會(huì)步移景異的優(yōu)雅意境。
由時(shí)間的洗漉而帶來(lái)的厚重感，是歷史的饋贈(zèng)，亦是創(chuàng)新的難點(diǎn)。藝術(shù)涂料與新派油畫(huà)完好留存了老洋房的雍容與滄桑，潮玩元素與現(xiàn)代輕奢軟裝在建筑古老骨架中蘊(yùn)生新的靈魂，賦予空間更具未來(lái)屬性的表現(xiàn)方式。
設(shè)計(jì)師從歷史彼端起筆，在海派經(jīng)典與現(xiàn)代設(shè)計(jì)的交集中找到最為自洽的發(fā)展路徑，讓歷史建筑跨越時(shí)間的山海，與城市發(fā)展的進(jìn)程一并共赴未來(lái)。
來(lái)源：http://www.ways2achieve.com/news/sjfs/show-4625.html
