文章導(dǎo)讀：湘愛IN LOVE，作為連續(xù)兩年蟬聯(lián)“黑珍珠一鉆”的新式湖南菜餐廳，其將傳統(tǒng)本味與創(chuàng)新手法的融合，貫穿于自身獨(dú)特的味覺基因中，致力于為每一位客人打造難忘的用餐體驗(yàn)。餐飲設(shè)計(jì)公司以‘韻’為題，在自然竹林與人造景觀的雙重維度下，在無(wú)序野趣與有序秩序的交織圍合中，熔鑄強(qiáng)烈的感官與張力，最終令人在由空間及至味蕾的深刻記憶中，感知場(chǎng)域的濃烈意境 —— 節(jié)律交錯(cuò)，韻意綿長(zhǎng)。
空間的開篇，設(shè)計(jì)師落筆于兩條平行的故事脈絡(luò)。一條圍繞鋼管排列下的有序之美而展開，另一條則將湖南地區(qū)所盛產(chǎn)的竹類植物，無(wú)序地穿插其間，盡情譜寫自然的野性與粗曠。在巧妙的節(jié)律編排中，二者的碰撞圍合出形式外的綿延意韻，用餐場(chǎng)域的最高境界也由此凸顯。
以有序的秩序感為牽引，呈波浪形排列的鋼管，創(chuàng)造了一種有靈動(dòng)不失章法的視覺節(jié)奏，而頂部鏡面的反射，又讓空間想象隨實(shí)虛交疊的氛圍無(wú)限延伸。置身于此，人們自然歸入舒適且沉靜的心境狀態(tài)，得以心無(wú)旁騖地忠于味蕾，沉浸于輕松與愉悅。
經(jīng)由對(duì)秩序與場(chǎng)域的構(gòu)造，餐廳設(shè)計(jì)師以室內(nèi)建構(gòu)的方式，搭建起空間的骨架。當(dāng)從不同角度觀察空間內(nèi)部時(shí)，這些等距依次排列的鋼管，從材質(zhì)中抽象出來(lái)，定義著空間的當(dāng)代格調(diào)。
在此，熱烈火辣的橙紅色，是設(shè)計(jì)師對(duì)于湘菜本身的符號(hào)化表達(dá)。轉(zhuǎn)至空間畫面的細(xì)節(jié)，有序排列的流線性燈光、體塊解構(gòu)的分割，繪就為藝術(shù)的錨點(diǎn)，無(wú)形間串聯(lián)起空間與人的情感互動(dòng)。
“場(chǎng)景時(shí)代下，食物本身與用餐體驗(yàn)相輔相成。在深究造型語(yǔ)言的背后，我們希望解讀的是湘愛IN LOVE內(nèi)核里所沉淀的氣質(zhì)與匠心。當(dāng)顧客到訪時(shí)，所感知的不僅有內(nèi)涵于空間的無(wú)盡韻味，更有對(duì)其品牌精神的深刻記憶?！?nbsp;
明與暗交織下的流動(dòng)陰翳、有序與無(wú)序的造型對(duì)比、紋理與大理石的材質(zhì)轉(zhuǎn)換，無(wú)一不將空間的濃厚韻味推至更高層次。對(duì)于設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，這些細(xì)節(jié)的變量，承載著空間的蘊(yùn)藉之美，令趣味與創(chuàng)意無(wú)限發(fā)散。
基于商業(yè)價(jià)值的考量，在空間布局規(guī)劃上，設(shè)計(jì)以鋼管結(jié)構(gòu)為界，結(jié)合巧妙的分區(qū)，于有限的體量中劃分出適配不同人數(shù)的座位，同時(shí)確保較為舒適的社交距離。
當(dāng)將視線推進(jìn)，一片繁茂竹林相映成畫，象征著無(wú)序生長(zhǎng)的自然能量。在設(shè)計(jì)師的導(dǎo)演下，無(wú)論是其濃郁的朱紅色，還是煥發(fā)出的勃勃生機(jī)，均超越了一切人工材料，標(biāo)榜著品牌的創(chuàng)意與個(gè)性。
來(lái)源：http://www.ways2achieve.com/news/sjfs/show-4360.html
