文章導(dǎo)讀:子?;?,由“紳士主廚”周子洋先生主理,餐廳名字取自本身的“子”,再取“福”、“慧”二字的美好寓意。子?;圩龅氖腔洸怂窖缍ㄖ疲朗持澜Y(jié)合劉道華先生個性獨顯的空間設(shè)計風格,定義新時代的“國際”、“東方”、“時尚”、“素雅”。下面就跟隨上海勃朗餐飲設(shè)計公司一起來欣賞吧!
餐廳以清、幽、雅示人,暗下來的光影與外部相比顯得深沉而獨。特殊的入口設(shè)計,首先讓食客的腳步慢下來,以謙遜的姿態(tài)互相感受。入口處靜立著的“拴馬樁”更具儀式感,有“迎客下馬”之意,又賦予空間古典的內(nèi)涵。
整體空間純粹雅致,簡約而不簡單。大面積的玻璃幕墻,天光、城市景觀納入,更佳的觀景視野,也是室內(nèi)與自然的連接。在室內(nèi)光線設(shè)計上,他模仿建筑的光感,盡可能還原自然天光對于空間的影響,增加空間體驗感。餐廳多個位置以濃烈的紅色藝術(shù)品作為點睛之筆,與空間產(chǎn)生互動關(guān)系以及伴隨神秘感的色彩氛圍。
建筑思維貫穿整個餐廳,簡潔幾何的線條交鋒將整體空間串聯(lián)。80后的男主廚恰是年輕與陽剛的個性代表,劉道華先生以剛性材料,將城市里鋼筋混凝土引入室內(nèi)設(shè)計中,更多的建筑設(shè)計手法搭配以素水泥作為空間主材,營造震撼的視覺沖擊力。
余秋雨說“文化是一種養(yǎng)成習慣的精神價值和生活方式,它的成果是集體人格?!?a href="http://www.ways2achieve.com/club/cyhs/" target="_blank">餐飲設(shè)計師懷揣東方情懷,結(jié)合國際審美的視角,并不局限于煙火餐廳設(shè)計,更多的是體現(xiàn)餐飲的價值和藝術(shù),進而呈現(xiàn)一個時代的文化表征。
以建筑空間和藝術(shù)形體為骨架,用建筑的手法建構(gòu)空間,打造現(xiàn)代美作,還原子?;邸案咚疁蚀涂臻g”之本心:溯源鮮食,回歸璞真。
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