文章導(dǎo)讀:想到意大利料理,不免冒出許多跳TONE的聯(lián)想,南義的熱情、北義的古典,加上帶著獨特移民文化飄洋過海到新大陸,匯集民族熔爐的混雜情緒……于是本案專業(yè)餐廳設(shè)計公司創(chuàng)造了一個置身不同角度,就能有不同文化想象的餐廳空間,讓古典語匯與紐約 LOFT 風(fēng)的豪邁,「悶燒」出截然不同的餐廳風(fēng)情,使義式料理的熱情,用內(nèi)斂的空間設(shè)計演繹,打造嶄新的「食」尚美學(xué)。
在兵家必爭之地商業(yè)區(qū)開餐廳,想要突破重圍,除了有料理人自豪的菜色之外,另一個致勝關(guān)鍵,就是餐廳的空間設(shè)計。頂級餐飲設(shè)計團隊,經(jīng)常出奇制勝,打造讓人嘖嘖稱奇的商業(yè)空間,這一回要介紹的個案也不例外。
進入餐廳,一盞巨型吊燈,正高掛于正中央,不論身處哪個角落,都能窺見如大型裝置藝術(shù)的燈飾存在。挑高的餐廳壁面,以雙色漆刷出仿彿油畫涂料襯底的巨幅畫作,加上錯落的古典框架,創(chuàng)造出「畫中畫」的意象,也點出空間中的古典元素。與之對應(yīng)的墻面,則以古典線板勾勒出相同語匯。
入口處工業(yè)感的鐵件隔屏及不封裝的天花板,又帶出 LOFT 風(fēng)的粗獷與豪邁不羈。主題餐廳設(shè)計團隊試圖營造出每次進餐廳用餐,都能有不同驚喜的空間體驗。因此包括餐桌椅設(shè)計,都不再是規(guī)矩刻板的模塊。長沙發(fā)、卡座及被巨型燈飾籠罩的區(qū)域所采用的對坐形式,甚至角落圓桌,都經(jīng)縝密安排與鋪陳,看似截然不同,卻有異中求同的元素,而橘色,則是低調(diào)色彩架構(gòu)中共通的亮點。讓人享受美食的同時,也能領(lǐng)受五感體驗中的視覺、觸覺饗宴,甚至建構(gòu)出屬于自己的用餐記憶。然后在下一次餐敘時,猛然想起;「再去那間有一盞巨型吊燈的餐廳吃飯吧!」
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