文章導讀：對于連鎖型高端餐飲會所設(shè)計，勃朗設(shè)計認為創(chuàng)意不應止于視覺上的雕琢甚至止步于“室內(nèi)設(shè)計”。根據(jù)以往經(jīng)驗，我們提出一個“跨界整合”的概念：我們認為一個空間不應該僅僅是一個視覺上的感官感受，一個完美的空間設(shè)計應該是一個綜合了聽、觸、視、嗅等五感的總體感官感受和體會，而非單純視覺上的呈現(xiàn)。
今天我們就邀請上海勃朗會所設(shè)計總監(jiān)Tony以名瑤會這樣的高端餐飲會所設(shè)計為例來解析一下連鎖餐飲空間中店與店之間的創(chuàng)意與聯(lián)系。在勃朗設(shè)計看來，餐飲空間與其說是“吃飯的地方”，不如說更像一個個舞臺，是都市中的一個個”烏托邦”。所以在設(shè)計第一個名瑤會的過程中，除了和甲方的溝通，我們還在音樂、服裝、燈光、材料以及盆景上和不同專業(yè)的專家進行溝通和合作。與不同業(yè)界的知名藝術(shù)家合作，跨界合作討論，從不同的感官感受來整合出一個“人造天堂”。在這中間我們提煉出斗拱、彩繪、云紋、中國風色彩等元素，傳達了中國傳統(tǒng)建筑的恢弘與華麗的裝飾精神。
以第一個旺座名瑤為例，旺座主要特點是月門的設(shè)計，我們加了琉璃玉和燈光的修飾點綴效果，采用借景、框景手法，在開放區(qū)建造多座半穿透式圓形廂亭，精心設(shè)計并塔配桌椅、盆景、適宜的燈光，再配上相應的音樂，工作人員身穿我們專門設(shè)計的服裝，所有的設(shè)計元素融合在一起，不同的碰撞、調(diào)和顯得張力十足，尤其是月門在燈光的雕刻下熠熠生輝，整個空間會產(chǎn)生一種戲臺的迷離和隔離感，置身在這個空間中，所有的感官都會被調(diào)動起來，綜合體驗這個空間所傳達的意境。
同樣是跨界整合設(shè)計系列，一脈相承但有各自不同的設(shè)計特色。第二個項目融金國際最主要的是關(guān)于窗花的設(shè)計，窗花的材料都采用了琉璃玉，用料獨具匠心，配合著其他各方面的設(shè)計，整體呈現(xiàn)出來的效果非常棒！第三個名瑤會餐飲會所設(shè)計風格一體相承，主要強調(diào)它的屏風畫的特色。
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