動感時尚的日式餐廳設計案例推薦:大阪吉兆店
時間:2015-03-18 類別:設計風尚 來源:www.ways2achieve.com 編輯:勃朗設計
文章導讀:悌一紀于1930年在日本建立一個小餐廳“吉兆”。 因為悌一紀精通“茶道”,所以“吉兆”的美食是在茶-懷石或茶道料理的基礎上建立。此外,“吉兆”這個名字在日本已眾所周知。目前,“吉兆”在京都、神戶、東京開設了獨立的餐廳,也在其他各地設有分店??蛻艨梢砸院侠淼膬r格在百貨商店和酒店的“吉兆”分店里享受美食。
這次的計劃是“大阪吉兆”分店。該計劃試圖改變茶道店的古典風格形象,讓年輕一代和其他年代的人享受美食??紤]到它位于連接終點站的一個百貨商店里,餐廳不僅設置了4人桌,而且還設置了2人桌(希望更多的單身或情侶顧客來到這里),在中心還安裝了一張多種用途的長桌,并致力于移除3個房間中2個房間的可調節(jié)或可移動面板建立一個單間。
整體餐廳設計不僅確保為客戶提供流暢的服務,而且考慮到客戶的情感需要,特別注意座位之間設有必要的空間,因此,餐廳用剁斧石面的純鋁棒作為隔斷的另一選擇來分割那些座位,這樣,顧客即使坐在各自旁邊,也會覺得它們是天然屏障,而且它還微妙和深刻地給整個餐廳創(chuàng)造了舒適的氛圍。
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