文章導(dǎo)讀：酒店老化、設(shè)施陳舊、收益不佳，是選擇翻新還是換個(gè)牌子呢？相信這是很多酒店投資者的疑問。酒店的翻牌和翻新哪種更適合酒店，更能有效提高酒店收益呢？今天上海勃朗酒店設(shè)計(jì)公司小編就結(jié)合行業(yè)大咖見解為您答疑解惑！
“五星級(jí)酒店產(chǎn)品的生命周期是十五年，經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品生命周期長則五年、短則三年，這是所謂的酒店翻新?！焙栒f。
究其原因，酒店迭代產(chǎn)品是通過對(duì)酒店風(fēng)格和設(shè)計(jì)進(jìn)行更新，以滿足不同時(shí)代下消費(fèi)者需求轉(zhuǎn)變。而從投資人的角度來看，如果能通過輕量級(jí)的翻新，實(shí)現(xiàn)效益提升不失為一條康莊大道。
“翻牌則是酒店和加盟商結(jié)婚后，一方不滿意或者有第三者介入，大家告別過去?！焙栆会樢娧刂赋鼍频辍胺聘脑臁焙诵囊蛩卦谟冢海ㄆ放疲┝髁坎恍小ⅲň频辏┥獠恍?。
胡升陽舉例說道：目前，外資酒店集團(tuán)的中央預(yù)訂貢獻(xiàn)占比能超過40%，即便酒店品牌收取加盟商6%的管理費(fèi)，酒店在獲客過程中央預(yù)訂貢獻(xiàn)率達(dá)到6%，品牌溢價(jià)能超過6%，酒店即可保本，但假設(shè)酒店品牌的中央預(yù)訂貢獻(xiàn)長期低于10%，品牌溢價(jià)低于市場預(yù)期，加盟商就會(huì)考慮“翻牌”。
對(duì)于投資人而言，換不換牌，關(guān)鍵在于品牌方能不能帶著酒店“賺錢”。徐寅指出，業(yè)主是否要“翻牌改造”取決于實(shí)際投資回報(bào)價(jià)值，即酒店能否從實(shí)際運(yùn)營中實(shí)現(xiàn)投資回報(bào)或資產(chǎn)價(jià)值的提升。因?yàn)椤胺聘脑臁辈粌H可以能解決物業(yè)老舊等導(dǎo)致其難以吸引年輕客人的問題，還可為酒店增加新的服務(wù)和管理方法。
但不少品牌倡導(dǎo)的“翻牌改造”輕量化在落實(shí)時(shí)往往難以實(shí)現(xiàn)，由于物業(yè)結(jié)構(gòu)、客房面積等因素導(dǎo)致成本改動(dòng)較大，且品牌更換的過程基于品牌定位的不同會(huì)與酒店原有客群產(chǎn)生沖突。
“萬變不離其宗”，徐寅指出，在定位一個(gè)新的品牌的過程當(dāng)中，其中服務(wù)和品牌的價(jià)值是與客戶體驗(yàn)捆綁在一起的。而在酒店?duì)I建的前期過程中，其會(huì)針對(duì)地段、產(chǎn)品、裝修、設(shè)計(jì)、客群進(jìn)行前期分析，進(jìn)而保障酒店實(shí)際的收益不會(huì)因翻牌而受損。
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