文章導(dǎo)讀：近日，天津南京路希爾頓歡朋酒店成功簽約，標(biāo)志著希爾頓歡朋的在華項(xiàng)目簽約總數(shù)已突破600家，覆蓋中國大陸所有省份及直轄市，這遠(yuǎn)超出了希爾頓集團(tuán)當(dāng)初對(duì)它的預(yù)期—8-10年實(shí)現(xiàn)簽約數(shù)400家。業(yè)內(nèi)人表示，在本土品牌當(dāng)?shù)赖漠?dāng)下，隨著希爾頓歡朋不斷深入中國市場，簽約數(shù)量持續(xù)增長，一些中外混血品牌或?qū)⒂瓉砩鷻C(jī)，看到希望。今天勃朗酒店設(shè)計(jì)觀為大家?guī)硐栴D歡朋簽約600家——中外混血酒店如何出圈？
中外混血強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手
團(tuán)隊(duì)合作重在互補(bǔ)
2014年10月30日，希爾頓為了在中國拓展市場，最終選擇與鉑濤集團(tuán)（現(xiàn)隸屬于錦江酒店（中國區(qū))）正式進(jìn)行合作，并且落地希爾頓歡朋，其中，希爾頓負(fù)責(zé)品牌輸出，錦江負(fù)責(zé)其在中國市場的運(yùn)營。
這樣的中外聯(lián)合酒店其實(shí)早在改革初期就已經(jīng)存在。在如今這一類型的“雙方合作”之前，國際酒店還經(jīng)歷過由政府主導(dǎo)、外資品牌主導(dǎo)的兩個(gè)階段。
而自21世紀(jì)以來，伴隨大中華區(qū)領(lǐng)銜的亞太地區(qū)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁增長，各路國際酒店巨頭競相參與加碼擴(kuò)張、不斷深入中國市場。
盡管浩勢蕩蕩，但國際酒店在歷經(jīng)一輪擴(kuò)張后發(fā)現(xiàn)，受市場認(rèn)知、客源積累、管理理念等多重因素影響，其自行進(jìn)行品牌推廣和運(yùn)營的效果并不理想。于是，為進(jìn)一步提升擴(kuò)張效率，加速在中國市場的占有率，多家國際酒店就如何借助本土酒店展開品牌推廣/代運(yùn)營合作進(jìn)行了各種模式的探索。而希爾頓歡朋就是這一時(shí)期的首個(gè)落地品牌，也是最成功的品牌。
對(duì)于希爾頓歡朋而言，一方面憑借希爾頓集團(tuán)多年的品牌積淀和良好口碑，以及錦江酒店（中國區(qū)）深耕中國多年的市場拓展實(shí)力和品牌運(yùn)營能力，雙方優(yōu)勢互補(bǔ)，形成最大利益點(diǎn)，另一方面手握著希爾頓和錦江兩大酒店集團(tuán)的資源優(yōu)勢，成為其進(jìn)入中國市場的最強(qiáng)利劍。據(jù)品牌數(shù)據(jù)表示，到今年3月以來，全國所有希爾頓歡朋酒店的平均入住率已接近80%并穩(wěn)步提升，酒店的單日RevPAR記錄屢次刷新，最高達(dá)到￥1466，五一小長假期間，全品牌平均入住率更是達(dá)到95%以上。
除了合作模式上的優(yōu)勢互補(bǔ)，雙方相契合的合作團(tuán)隊(duì)也同樣不容小覷。就如錦江酒店（中國區(qū)）執(zhí)行副總裁、深圳二部總裁兼希爾頓歡朋（中國）CEO王偉所言，“希爾頓歡朋的在華發(fā)展開辟了跨國酒店集團(tuán)合作的新道路，也詮釋了希爾頓及錦江在全球市場領(lǐng)先的品牌影響力與發(fā)展實(shí)力。兩大集團(tuán)都給予了希爾頓歡朋中國團(tuán)隊(duì)充分的信任、授權(quán)與支持，這才有了希爾頓歡朋今天的成功。”
綜上，對(duì)于中外混血品牌在中國的發(fā)展，雙方合作最基本的條件就是團(tuán)隊(duì)之間要足夠的信任以及支持，這也是希爾頓歡朋進(jìn)入中國能夠持續(xù)發(fā)力的基石。
中高端酒店浪潮之下
國際酒店有哪些突出優(yōu)勢？
強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)是基礎(chǔ)，能夠預(yù)判和準(zhǔn)確定位才是王道。隨著4億中產(chǎn)階級(jí)的到來，以及“十四五”城鎮(zhèn)化65%的目標(biāo)，中高端酒店將是繼星級(jí)酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店、中檔酒店后的又一個(gè)住宿藍(lán)海市場。
為什么這么說呢？隨著經(jīng)濟(jì)型酒店上揚(yáng)以及高端酒店開始下沉，中檔酒店在一段時(shí)間成為新的藍(lán)海市場，但隨著消費(fèi)升級(jí)，中國酒店消費(fèi)者越來越重視服務(wù)體驗(yàn)以及品質(zhì)需求，于是在中檔酒店的基礎(chǔ)上，這幾年中高端連鎖酒店有了較大的發(fā)展空間。
據(jù)中國飯店協(xié)會(huì)《2020中國酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，2017-2019年之間，中端連鎖酒店及高端連鎖酒店始終保持高速增長。其中前十中端連鎖酒店2019年客房數(shù)達(dá)到408545間，同比增長高達(dá)29.79%，前十高端連鎖酒店2019年客房數(shù)達(dá)到113346間，同比增長高達(dá)51.42%，而經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店2019年客房數(shù)同比增長僅為1.89%。疫情短期內(nèi)抑制了消費(fèi)需求升級(jí)，但長期內(nèi)消費(fèi)升級(jí)會(huì)為中高端酒店發(fā)展提升新的契機(jī)。
邁點(diǎn)研究院首席分析師郭德榮也表示，中國住宿行業(yè)繼20年的星級(jí)酒店浪潮、15年的經(jīng)濟(jì)型酒店浪潮以及10年的中檔酒店浪潮后，將迎來新一輪的5年中高端酒店浪潮。
所以，希爾頓歡朋從踏著中端酒店熱潮進(jìn)入國內(nèi)市場，到深刻洞察和預(yù)判國內(nèi)新的市場下，重新定義中高端商務(wù)連鎖酒店，并到目前為止，已經(jīng)成為國內(nèi)市場中規(guī)模最大的中外混血酒店品牌。
在此之下，希爾頓歡朋除了延續(xù)使用在全球大獲成功的多項(xiàng)特色服務(wù)以及設(shè)施，為了更加融合本土品牌，打造有品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，并滿足中國市場差異化的消費(fèi)需求，希爾頓歡朋從創(chuàng)新性的產(chǎn)品設(shè)計(jì)出發(fā)，憑借時(shí)尚、多彩的設(shè)計(jì)，打造了獨(dú)樹一幟的商務(wù)酒店風(fēng)格；從酒店的運(yùn)營管理出發(fā)，通過“區(qū)域+業(yè)務(wù)線”的雙線管控機(jī)制以及領(lǐng)先行業(yè)的“3+1”數(shù)字化運(yùn)營體系，為各酒店的經(jīng)營表現(xiàn)和服務(wù)口碑提供了有力的支持，據(jù)品牌數(shù)據(jù)展示，通過創(chuàng)新性的雙線管控機(jī)制，希爾頓歡朋品牌的平均顧客評(píng)分達(dá)到4.86分，服務(wù)表揚(yáng)率甚至達(dá)到98%；而僅就數(shù)字化解決方案中的智慧前臺(tái)項(xiàng)目而言，除了提升賓客入住體驗(yàn)，每年還可為酒店減少約15萬以上的人力成本。
而在投資模塊，希爾頓歡朋采用了模塊化施工，進(jìn)一步縮短籌建周期，助力業(yè)主的高效投資。王偉也表示：“除了酒店本身，品牌溢價(jià)能力和對(duì)物業(yè)的賦能都得到了投資人的認(rèn)可。”
所以，希爾頓歡朋憑借獨(dú)一無二的品質(zhì)服務(wù)體驗(yàn)，特色鮮明的產(chǎn)品設(shè)計(jì)及充滿競爭力的投資模型，真正做到引領(lǐng)了中國中高端酒店市場發(fā)展的新格局。
打造中外混血酒店的兩點(diǎn)參考指南
可以看到，希爾頓歡朋作為首個(gè)混血品牌，非常具有代表性，而且它的成功也對(duì)以后更多或者是目前正處于深水火熱的中外混血酒店而言具有重要意義，所以，在這其中，筆者由此引出2點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，僅供參考。
一、相輔相成的中外團(tuán)隊(duì)。業(yè)內(nèi)人士指出，兩套基因的文化融合、價(jià)值認(rèn)知和市場認(rèn)知一致才是長久合作的基礎(chǔ)。所以對(duì)于處于完全不同環(huán)境、不同管理方式的中外混血酒店而言，更是如此。即使在錦江酒店（中國區(qū)）做了內(nèi)部調(diào)整之后，歡朋中國團(tuán)隊(duì)原有的文化以及管理機(jī)制均得到了延續(xù)，并得到了充分授權(quán)。王偉也表示，“充分授權(quán)是希爾頓歡朋能夠取得今天成績的重要原因。”
因?yàn)榛ハ嗟淖鹬?、信任，以及雙方契合的文化，讓兩個(gè)團(tuán)隊(duì)能夠合作長達(dá)7年之久，并在第7年迎來了新的里程碑，所以對(duì)于中外混血酒店而言，進(jìn)入中國市場的第一步，契合的合作團(tuán)隊(duì)至關(guān)重要。
二、創(chuàng)新意識(shí)。眾所周知，面對(duì)全新升級(jí)的消費(fèi)觀，很多酒店都會(huì)推出新的產(chǎn)品或服務(wù)以滿足新的消費(fèi)人群和適應(yīng)新的酒店市場環(huán)境。對(duì)于這點(diǎn)，希爾頓歡朋同樣也是如此。在經(jīng)歷了7年的國內(nèi)生活，希爾頓歡朋深刻洞察本土酒店品牌市場，從新一代中高端商旅人群喜愛的產(chǎn)品或服務(wù)入手，比如在產(chǎn)品端，希爾頓歡朋打造的多功能HUB式大堂以及多彩別致的風(fēng)格設(shè)計(jì)，在服務(wù)端利用“區(qū)域+業(yè)務(wù)線”的雙線管控機(jī)制以及領(lǐng)先行業(yè)的“3+1”數(shù)字化運(yùn)營體系等充分賦能酒店團(tuán)隊(duì)，打造更具“友善、可靠、關(guān)懷、周全”的歡朋體驗(yàn)。
而這一切都離不開希爾頓歡朋一直以來的創(chuàng)新意識(shí)，從而帶給廣大消費(fèi)者和投資人優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、服務(wù)以及投資選擇。
結(jié)語
對(duì)于未來如何進(jìn)一步布局，王偉表示，“我們下一步將繼續(xù)壯大在優(yōu)勢區(qū)域的勢力，同時(shí)圍繞國家戰(zhàn)略和消費(fèi)市場需求補(bǔ)足空白或相對(duì)勢力較為薄弱的市場?！彼?，接下來，希爾頓歡朋還是以一、二線城市為主要核心拓展區(qū)域，熱門旅游城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的副省級(jí)及地級(jí)城市為核心發(fā)展目標(biāo)。同時(shí)打造更多標(biāo)桿酒店，進(jìn)一步擴(kuò)大其國內(nèi)中高端酒店市場的領(lǐng)先地位。
來源：http://www.ways2achieve.com/news/hyzx/show-4172.html
