文章導(dǎo)讀:臺(tái)灣之美,總是流露于飲食、風(fēng)景、人情之中,生活里處處能感受。店主基于對(duì)在地美食的熱情,以及對(duì)臺(tái)灣景色的喜愛,選擇改造中古屋引進(jìn)臺(tái)菜飲食新美學(xué),并在餐飲店面環(huán)境內(nèi)融入東方文化的設(shè)計(jì)語匯,透過視覺、味蕾的表現(xiàn)體驗(yàn),將中華臺(tái)式文化永續(xù)并傳承,快跟著勃朗設(shè)計(jì)小編一起走進(jìn)去看看吧!
設(shè)計(jì)師在戶外用餐區(qū)引入?yún)擦謿庀?,栽種多樣樹種,屋頂遮光罩則加入三角造型,融合了傳統(tǒng)四合院的鮮明特色,運(yùn)用透空的視覺處理,將自然采光納為裝飾一部分,營(yíng)造出人與自然的互動(dòng)連結(jié);同時(shí)將植物元素延續(xù)入室內(nèi),透過干燥花妝點(diǎn)形式傳遞藝術(shù)氛圍,并規(guī)劃整排落地旋折門,以清玻拼接磨砂玻璃,加入仿舊的門框設(shè)計(jì),將當(dāng)代與復(fù)古作出完好揉合。
另外,餐廳設(shè)計(jì)公司巧妙的規(guī)劃開放式廚房,外墻采用磚紅色水泥施作,引申古樸的東方文化氣質(zhì),墻的表面給予鑿洞破壞痕跡,傳遞視覺上的缺陷美感;全室地坪則鋪述斑駁的灰色水泥,搭配樸實(shí)的木桌椅陳列,及陽光灑入室形成的斑駁植物倒影,帶出亙久唯美的時(shí)間記憶!
透過開放式廚房規(guī)畫,瞬間拉近了店家、客人之間的距離,同時(shí)讓戶外采光可任意流通,將明亮感分享至廚房領(lǐng)地!
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