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中西合璧 沈陽麗雅臻爐高端商務(wù)餐廳設(shè)計
時間:2024-05-09      類別:會所資訊      來源:www.ways2achieve.com      編輯:勃朗設(shè)計

文章導(dǎo)讀:遼寧工業(yè)展覽館為當(dāng)?shù)匚幕嘣⒋娴慕ㄖ?,城市核心地理位置、建筑風(fēng)貌與人文積淀共同加持,賦予室內(nèi)設(shè)計去造就一個映射場域榮光,又融合東西方文化的設(shè)計理想場景。隱于遼寧工業(yè)展覽館的麗雅臻爐,仿佛時間齒輪中遺世而獨立的存在。餐飲設(shè)計公司并不想定義他,只是通過他去展現(xiàn)文明的藝術(shù)見識,開放、立異的思維及尊貴的姿態(tài),輸出與秩序、平衡、克制、優(yōu)雅有關(guān)的價值觀。 

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回首二十年前的頂級餐廳品牌,其價值主張與現(xiàn)實生活對比產(chǎn)生的巨大反差,令人陶醉難以忘懷,餐廳對于一個時代的價值,是編織一條通往高階的生活方式的路徑。時光推移,這樣的路徑不再清晰可辨,重新塑造高階屬性的餐廳項目,是設(shè)計師賦予麗雅臻爐的創(chuàng)作目標(biāo)。 

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頂級商務(wù)餐廳,濃烈的商務(wù)范,在空間環(huán)境上的回應(yīng)共同指向中西共融的民國風(fēng)——正統(tǒng)的儀式感、秩序與尊貴感、舒適的尺度、恰到好處的距離感……用當(dāng)代的思維去重新理解傳統(tǒng),完成以西方美學(xué)比例尺度為序的餐飲空間推演。

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每一個當(dāng)下都有歷史的縮影,每一個未來也都能找到當(dāng)下的印記。社會和文化的發(fā)展從來不是爆炸式的突發(fā),而是螺旋上升式循序漸進,風(fēng)格的演化也是如此,在時間軸上不斷調(diào)整順應(yīng)時勢,迎接蓬勃繁榮的時代浪潮。餐廳設(shè)計圍繞“重返民國”的主題,以簡潔明快的色調(diào),將民國風(fēng)華與現(xiàn)代元素結(jié)合,打造雅致的空間氛圍同時透露著淡淡的復(fù)古情懷。帶著歷史的厚重與人文的積淀,帶著老電影里的浮華舊夢與旖旎風(fēng)光。 

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直覺、人文、內(nèi)斂的傳統(tǒng)文化和理性、直白、開放的西方文化在特定時期發(fā)生碰撞,呈現(xiàn)出中為主西為輔,中式為體西式為用,中西交融的建筑面貌。室內(nèi)延續(xù)此風(fēng)格,在空間布局、構(gòu)件形制、裝飾題材及風(fēng)格上都遵循傳統(tǒng)體系嚴謹對稱、典雅莊重的特點。從禁錮思想到到打開眼界,從東方婉約與西方華美的交融,曾經(jīng)輝煌的時代與歷史縱深感呼之欲出。唐宋長卷花鳥中式屏風(fēng)、古銅金屬色復(fù)古吊燈、“見光不見燈”的層次感布光……

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餐廳設(shè)計師將麗雅臻爐的商業(yè)屬性融進不同以往的敘事場景中,進一步適應(yīng)特定人群消費特性。套間包房里,悠長的時間感和飽滿的城市體驗讓人們短暫地抽離當(dāng)下,在一種巨大的、客觀的包裹里真正放松下來。像放映一卷珍藏已久的時間底片,空間沉入一塊深沉典雅的布景中,重置了人們的空間體驗。燈光如月光漏下,表面肌理細節(jié)在柔和的光影下無盡變化,令人舒緩沉浸。

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大廳之外,便是曲折通幽的步道,通往各個主題的私宴包廂。赭色、鴉青色系的步行空間,如同宮殿長廊,每一步都可見不同的細節(jié):或峰回路轉(zhuǎn)、或暗影浮動、或一方美器……其間,總有斑駁光影落于墻面,仿若路徑的標(biāo)記,也似音樂的律動,富有節(jié)奏的延伸,往時間的深處去……啟步與抵達間,仿佛身在繁華中,見得世事流年,逸趣盎然。 

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美學(xué)大家宗白華說,“氣韻是鼓動萬物的節(jié)奏,是伏于空間中的音樂感,一切藝術(shù)都趨向于氣韻的表達?!边M入空間,幽然黯雅,山水畫作的墻面,配以墨色的空間主調(diào),光色氤氳。東方美學(xué)中,有“入微”的境界,慢慢地由細小處見天地,由一座餐廳看見城市面向未來的態(tài)度…… 

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流動的盛宴,一方食事品味珍饈。時空的平移,文化的差異,不變的是精神追求的內(nèi)核。在這里,一廂一宴、一間一雅,不論菜系,卻贊之不絕,品之不盡。從文化到商業(yè)、從生活方式到社會價值,麗雅臻爐樹立了一個典范,在消費降級,投資緊縮等綜合因素的擠壓之下,高端餐飲項目依然可以在自身賽道自如馳騁。

來源:http://www.ways2achieve.com/club/news/show-4719.html

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