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文章導讀：飲食邊界消融、重塑，空間的人文屬性被強調(diào)，設(shè)計師在藝術(shù)傳達與大眾審美間的平衡點持續(xù)探索。山西太原唐采創(chuàng)意融合中餐廳設(shè)計靈感源自細胞生物膜系統(tǒng)的功能機制，以“運轉(zhuǎn)”與“傳遞”的動勢創(chuàng)作，隱喻人與食物的本質(zhì)關(guān)系。人、萬靈、生命力皆存于自然界，作為其一的小物種，人類通過食物吸收其中所蘊含的生命信息，即生命力，獲取能量。設(shè)計師將整個空間構(gòu)建成一處機體之間原始能量轉(zhuǎn)換的場域，如同細胞工廠在復雜而精巧的運轉(zhuǎn)中煥新生命力量，而設(shè)計手法上顛覆“自下而上”的傳統(tǒng)空間建造邏輯，令觀者置身于一個沉浸式的嶄新世界。 

項目場地趨近于方正，但吸納式的入口解除了原本平淡空間的禁錮創(chuàng)造了更多可能性。空間整體區(qū)域劃分以流線型圍合，亦如細胞的內(nèi)構(gòu)造在與周圍環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞，進而不斷的增殖分裂。外立面金屬網(wǎng)結(jié)構(gòu)從重復的、均勻間隔的對應(yīng)點延展到隨性有機的曲線直至空間內(nèi)部，通透的玻璃立面與金屬結(jié)晶的漏斗型結(jié)構(gòu)裝置成為視覺核心，純粹且極具張力的設(shè)計手法使踏入其中的人們感受到獨特的氛圍。步入餐區(qū)內(nèi)部，具象的金屬細胞腔體構(gòu)造讓置身其中的人扮演著細胞工廠探索者，感官持續(xù)被放大，“光影”、“形態(tài)”之間的關(guān)系，也被重新捕捉與理解。 

作為本案餐廳設(shè)計核心且唯一的重點元素——細胞膜仿生藝術(shù)裝置是此次項目中非常重要的突破和挑戰(zhàn)。需要在有限的條件下以輕盈、穩(wěn)固的方式支撐此結(jié)構(gòu)，保證結(jié)構(gòu)的流動性、延展性。 

裝置彎曲表面的切割線源自復雜的模擬切割實驗，多條曲線朝不同方向拋出。經(jīng)過與專業(yè)團隊的溝通及配合，裝置在項目場地分段組合，其最大延伸長度達到13米，運用同樣的金屬網(wǎng)膜結(jié)構(gòu)，塑造呼應(yīng)關(guān)系，直線與曲線的交疊多維立體，懸置場域內(nèi)促使觀者在空間內(nèi)由被動觀賞轉(zhuǎn)換成主動感受。透過周身的金屬網(wǎng)散發(fā)輕盈之感，這種超薄的金屬網(wǎng)讓裝置之下展現(xiàn)光影的變化神秘而閃爍，似乎設(shè)計師正用異想天開與觀者的進行一次奇妙的解密游戲。

來源：http://www.ways2achieve.com/club/news/show-4681.html