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文章導(dǎo)讀：「蟹仙畫(huà)宴」餐廳設(shè)計(jì)，以七幅中國(guó)傳世名畫(huà)為創(chuàng)作靈感，并推出《名畫(huà)美學(xué)菜》，將源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)文化與現(xiàn)代日料用餐方式相互融合，全新定義空間的意境與神韻。

本項(xiàng)目「蟹仙畫(huà)宴」餐廳位于黃金地段：上海外灘五號(hào)，透過(guò)中國(guó)人耳熟能詳?shù)奈幕?hào)，食客們穿越時(shí)空來(lái)到千百年前，感受古代將相千百年的飲食文化。是藝術(shù)美食而不是美食藝術(shù)，餐廳設(shè)計(jì)師以畫(huà)為靈感來(lái)源，打造了穿越現(xiàn)實(shí)與名畫(huà)空間的夢(mèng)幻美食場(chǎng)景。 

餐廳空間并不是簡(jiǎn)單的復(fù)刻畫(huà)卷，而是深挖文化的當(dāng)代創(chuàng)新與傳承。通過(guò)對(duì)于藝術(shù)空間和生活方式的探究，讓美食夜宴也能成為生活中的藝術(shù)品。曾建龍將《韓熙載夜宴圖》引入餐廳空間當(dāng)中，作為空間開(kāi)場(chǎng)，領(lǐng)路古代人文用餐文化。朱紅、朱砂、石青、石綠及白粉，將整個(gè)畫(huà)卷展開(kāi)，成為三個(gè)空間，實(shí)現(xiàn)游覽處盡是詩(shī)意雅韻。

發(fā)光墻面如同屏風(fēng)，將淡雅光暈引入餐桌。管弦起奏、伴歌而舞，如同與壁畫(huà)中的人共同宴于一室。韓熙載夜宴圖中每幅場(chǎng)景有畫(huà)中之畫(huà)，蟹仙畫(huà)宴亦是將東晉至元代名畫(huà)引入包廂，讓客人真正領(lǐng)略文雅之美。

作品以山水畫(huà)的表現(xiàn)形式呈現(xiàn)“人與自然和諧共存”，將存在于中國(guó)人內(nèi)心深處和傳承積淀文化深處的“天人合一”與“道法自然”的理想追求訴諸于畫(huà)卷。 

《富春山居圖》為中國(guó)十大傳世名畫(huà)之一。畫(huà)作描摹的不僅是富春江的自然風(fēng)光，更是一種人生哲學(xué)的表達(dá)，濃縮了畫(huà)家的畢生追求。在山居包廂，設(shè)計(jì)師采用寫(xiě)意的山水屏風(fēng)作為畫(huà)面主要建構(gòu)，用詩(shī)意的節(jié)奏演繹空間，取山石、淺灘、青松、枯枝四種意向，相映成趣，散發(fā)出濃郁的江南文人氣息。 

《瑞鶴圖》描繪了鶴群盤(pán)旋于宮殿之上的壯觀景象，不僅具神性的光輝與君主的華貴，也有仙音裊裊與高雅靈動(dòng)之感。餐廳設(shè)計(jì)公司將白鶴飛天的意向展現(xiàn)在空間中，白色弧形曲面在餐桌頂部相會(huì)，如同白鶴亮翅。燈具和雕塑裝飾亦有舞鶴之形。

《虢國(guó)夫人游春圖》描繪了唐朝麗人踏馬出行，結(jié)伴游春的景象，以生動(dòng)的藝術(shù)形象呈現(xiàn)貴族夫人游春的閑情逸態(tài)。游春包廂從一個(gè)獨(dú)特的角度詮釋偉大藝術(shù)時(shí)代盛唐的精氣神。

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