文章導(dǎo)讀:好的餐飲設(shè)計,是講好一個故事?;浕窜幹胁蛷d位于一堆千篇一律的平房中,設(shè)計師對于臨街入口的處理選擇了“讓人看見”。耐寒的綠植墻,即便是在蘇中的冬季,也是生機(jī)盎然;夜晚建筑外墻的一抹紅,更是大放異彩惹人愛。 今天勃朗設(shè)計小編為您推薦的是中西合璧——粵淮軒融合中餐廳裝修設(shè)計方案!
雙入口顯然是有預(yù)謀的,不為男左女右的傳統(tǒng),只為在一左一右間制造一場分離,創(chuàng)造一次相遇?;蚴且环角耙频恼毡?;或是“粵”和“淮”的碰撞,。匯入中軸,拉開是古典園林帶來的豐富空間感受的序幕。
依據(jù)建筑大師童寯在《江南園林志》中提出的好園林的標(biāo)準(zhǔn):曲折盡致;疏密得宜;眼前有景;我們將入口進(jìn)行了多次轉(zhuǎn)折,每一個轉(zhuǎn)角的空間尺度和藝術(shù)品都不盡相同,配合變化的燈光氛圍,重新整理人的情緒,從踏入的一瞬間,就將人的情緒帶入一場華麗的盛宴中。
走過無數(shù)餐廳后,我發(fā)現(xiàn)那些記憶深刻的場景,往往有酒在場。曲折之后的一片開闊,拼花鋪路,紅漆上墻。相比于大尺度的大廳,迎賓卻是散落的小臺,這是主客親切的尺度。整面的茅臺酒墻再一次提醒每一位賓客,在這里,放下一切,把酒言歡。
穿過片門,延軸分布的散客大廳利用酒柜、金屬網(wǎng)和高光百葉進(jìn)行多重區(qū)隔,若隱若現(xiàn)間把光影和歡笑串聯(lián)起來,觥籌交錯,盡是美好。綠色的高光烤漆照壁將賓客帶入水墨環(huán)抱的小廳。圍爐水墨間,白汁河豚配佳釀,多維盛宴已然進(jìn)入高潮。
穿越一條并不寬敞的廊道,進(jìn)入包廂區(qū)域,轉(zhuǎn)神間,你已經(jīng)走入了一方隱秘雅境。寓意美好的包廂名看似不起眼,卻串起了人文細(xì)節(jié)。包廂適當(dāng)?shù)奈恢梅胖昧嗣魇綀A角柜,在營造對稱感帶來的張力同時,模糊了時間感念,素雅且極具質(zhì)感,增添了幾分文人意趣。金箔畫里的遠(yuǎn)山,方寸間也能體會到大自然的蕩氣回腸。
這顯然不是茶的主場,被當(dāng)?shù)厝朔Q高爾夫的摜蛋才是食客們必不可少的餐前小食,先動腦子再樂胃,想必能激發(fā)更多的味覺體驗(yàn)吧。 一場粵淮盛宴接近尾聲,餐飲設(shè)計公司希望空間在時間里優(yōu)雅的熟化,待知音來尋。
來源:http://www.ways2achieve.com/club/news/show-4491.html
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