文章導讀：一山一水、一城一景，求的是千年積攢的東方文脈。一餐一味、一聞一品，食的是文人饕客的聚散離合。中國飲食，講究的是人情禮遇，而這其中最能體現(xiàn)極致味蕾、精致擺盤的當屬粵式佳肴。今天勃朗設計小編為您推薦的是新東方輕奢風名人坊高級粵菜餐廳設計案例！
在貴州，這座“山中有城，城中有山”的高原特色現(xiàn)代化都市中，連續(xù)6年榮獲米其林二星的鄭錦富師傅擇址融創(chuàng)國賓道會所，將傳承多年的高級粵菜名人坊帶入這擁有千年歷史底蘊與人文風景的黔州古都，探尋東方山水根源之所在。
儒學大師王陽明被貶至貴州龍場后，形成了以心學為本的獨特學術(shù)思想。設計師以此為源頭，對貴州山水進行剖析，契合王陽明提出的知心合一思想，在墨守成規(guī)的空間中用全新的設計思路詮釋空間意向，提煉出“名人坊”餐廳最為合適的設計元素，以感知代入，塑造出獨屬于貴陽當?shù)亍霸娭杏挟?，畫中有詩?的空間格調(diào)。
起始于江河渡船，號角鳴笛。我們于云海山肆間，坐看云卷云舒。前廳墻面依附于金屬黃銅、用精致的手法勾繪出山水之形，沉靜于環(huán)境中，用材質(zhì)肌理帶去的空間深邃尺度。設計的高級往往在于將自然萬物一應納入空間之中，讓食客在其中知其味、聞其香、感受時光帶去的流動轉(zhuǎn)換。以獨居匠心的設計手法移步異景，推演出天高云海闊的無界空間。
貴州山脈層巒疊嶂，無山不洞，無洞不齊，餐飲設計公司將天然山脈作為設計元素融合在空間中，形成高低錯落的室內(nèi)景致。墻面以木格柵搭建出山巒形態(tài)，在昏暗的光線中，詮釋出中式意境的幽深感。
水潤萬物，蜿蜒于深峽幽谷，水滴潺潺，柔美蜿蜒，純白的線條讓空間充斥著干凈利落的視覺張力?？臻g布局以圓桌為中心，將沙發(fā)和散座有序排列，讓功能性變得不再單一，既可落座小憩，也可呼朋對飲，好不自在。
“云深不知處，只在此山間”，契合地貌風情、將騰云駕霧融合進空間氛圍中，營造出空山新雨后的天然野趣。借著柔和燈光讓材質(zhì)與肌理融合重組，于行走間感受空間的自然律動。
撥開云霧見天晴，大霧散去，晨光彌漫。云霧環(huán)繞的玻璃槅斷以金屬線條勾勒出郁郁瓊林，帶著迷朦似幻的神秘感與城市相連，去尋回記憶里的時光愜意。
來源：http://www.ways2achieve.com/club/news/show-4242.html
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NEW2015-03-27 設計主編 勃朗設計
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