摒棄商業(yè)氛圍 碳佐麻里現(xiàn)代禪意日式燒烤餐廳設(shè)計(jì)
時(shí)間:2015-10-04 類別:會(huì)所資訊 來(lái)源:www.ways2achieve.com 編輯:勃朗設(shè)計(jì)
文章導(dǎo)讀:不過度裝飾,從實(shí)用主義出發(fā),巧妙運(yùn)用自然氣場(chǎng),摒棄過多的商業(yè)氛圍,「碳佐麻里」餐廳設(shè)計(jì)希望藉著一種低調(diào)的人文姿態(tài),對(duì)炭火飲食美學(xué)做一次重新定義。
首先善用美術(shù)館特區(qū)既有的退縮規(guī)定,兩側(cè)轉(zhuǎn)角以四季分明的青楓與櫸木入景,并搭配環(huán)境的人文特質(zhì);大塊的清水模建筑體一開始就降低了商業(yè)空間外放的匠氣,營(yíng)造出深具質(zhì)感的簡(jiǎn)約調(diào)性,于是,以減法為靈感,為城市保留一處難得的凝視留白。
考量營(yíng)運(yùn)空間的寬闊性、整體的一致性,善用鐵件與卷簾的隔屏功能,按照用餐人數(shù)設(shè)計(jì)不同大小的包廂效果,既讓每一組客人保有自己的隱私,也為每一處空間創(chuàng)造出不同的用餐風(fēng)情。
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