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文章導(dǎo)讀：大麗花形態(tài)端莊，風(fēng)度祥和，色澤艷麗，當(dāng)之無(wú)愧成為了張家口市花，麗花堂口商私房菜汲取大麗花品性和活力，弘揚(yáng)冀菜文化，提升冀菜品牌影響力。麗花堂中餐廳設(shè)計(jì)師以大麗花為中心點(diǎn)，各類張家口民俗為輻射點(diǎn)，結(jié)合江南園林的幽遠(yuǎn)意境和古風(fēng)雅意，將南北方文化融入餐廳設(shè)計(jì)。 

一樓門廳，借鑒了江南庭院植物配置，靈活應(yīng)用松柏翠竹等庭院花木，既能烘托氣氛，又能弱化幾何線條的生硬感。一花一木，皆為意趣。黑山石匾琳瓏剔透，有遠(yuǎn)古之意，形狀抽象，亦有現(xiàn)代之感，“麗花堂”在燈帶的裝飾下自然而大氣。寸石寸草，增色庭景。一樓接待區(qū)，展示櫥窗采用三角立體造型，在視覺誘導(dǎo)上更加設(shè)計(jì)性。 

江南園林的空間特色是含蓄，欲顯而隱或欲露而藏，設(shè)計(jì)師把“曲徑通幽”的構(gòu)想應(yīng)用于此，通過造景作為獨(dú)具深意的游園動(dòng)線，一步一景，引導(dǎo)食客們穿行于江南翠幕之中。曲徑有序的布局豐富了視覺的層次，深色通體磚，不銹鋼鳥籠裝飾墻，虛實(shí)之間，宜古宜今。

明檔海鮮池，使用了綠色大理石，與玉石玉器的成色接近，溫潤(rùn)感彰顯了餐廳的高貴大氣。卡座之間采用玻璃隔斷屏風(fēng)，半隱半透，若明若暗，隔而不斷，既提供了空間的私密性，又體現(xiàn)了中式美學(xué)的朦朧感。 

大麗花元素的設(shè)計(jì)也被設(shè)計(jì)師巧妙地展現(xiàn)在細(xì)節(jié)處，不銹鋼雕花，玻璃發(fā)光畫，包廂門把手都采用了大麗花造型，豐富了大麗花形象，為食客營(yíng)造出差異性的用餐環(huán)境體驗(yàn)。一樓用餐區(qū)，采用了色彩飽和度較高的紅色，提升了高端大氣的餐廳定位，搭配暖色燈帶，平衡了高飽和度帶來的焦躁感，營(yíng)造溫暖的食欲氛圍。 

包廂是以晉劇文化為背景，將晉劇的頭飾、服飾、靠旗通過擺設(shè)裝裱形式，完整地融入用餐環(huán)境之中，最大限度地給食客提供了沉浸式“晉劇文化”體驗(yàn)。 

包廂以蔚縣剪紙為線索，收集了當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾募艏堊髌?，以裝裱形式展示。為了打破沉悶的用餐空間，設(shè)計(jì)師將剪紙藝術(shù)與平面設(shè)計(jì)結(jié)合，通過色彩碰撞和幾何線條的融合，食客在空間中心情舒展，好似享受了一場(chǎng)平面剪紙交響樂。 

包廂以暖泉古鎮(zhèn)打樹花為主題，在頂燈的細(xì)節(jié)處理上采用了光纖燈，環(huán)狀的光纖燈在視覺上接近星星點(diǎn)點(diǎn)的火花效果，結(jié)合平面玻璃發(fā)光畫中暖泉古鎮(zhèn)的畫面感，直接將食客帶入“火樹銀花”的浪漫里。 

軟裝陳列上，用書畫、瓷器、文房筆墨、竹簾、古建筑裝飾燈等江南古韻元素做點(diǎn)綴，使整體環(huán)境優(yōu)雅安靜。大境門、玉皇閣、清遠(yuǎn)樓等特色建筑以掛畫、噴繪畫展現(xiàn)于空間中，增添磅礴大氣之勢(shì)。 

古典園林與民俗文化的相遇，典雅精致與豪邁奔放的交融，在餐廳設(shè)計(jì)中相互包容，在差異中彼此傳承。麗花堂秉承了大麗花的使命，它不僅是一個(gè)口商飲食的載體，更是張家口傳統(tǒng)文化的輸出，讓更多食客們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)，了解不一樣的張家口。

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