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文章導(dǎo)讀：用現(xiàn)代幾何的手法和光影的方式表達(dá)江南的中式意境。豐·松竹中餐廳，豐，源自豐盛，豐足，五谷豐登，歲物豐成，年豐時(shí)稔；松竹，源自主廚烹飪藝術(shù)家“周松竹”，松竹本茂盛，自然本真。 

豐松竹區(qū)別于過往中餐廳的設(shè)計(jì)方式，淮揚(yáng)板前以及菜品品鑒會(huì)的使用場(chǎng)景，讓設(shè)計(jì)對(duì)空間布局做了一些新的探索。所以在整體的設(shè)計(jì)邏輯上，希望去做一些隱性中式文化的表達(dá)和視覺傳遞，以一些現(xiàn)代的幾何手法表達(dá)江南意境。 

餐廳設(shè)計(jì)靈感來源于一個(gè)芭蕾舞者跳舞的形象，然后演化至空間表達(dá)這種曲線之美。另一方面作為淮揚(yáng)新潮流中餐廳，豐·松竹的空間一定需要表達(dá)東方的，江南的元素。而承載它們的空間載體，來源于空間立面幾何折頁(yè)造型的變化，一方面完成造型設(shè)計(jì)邏輯的建立，另一方面芭蕾舞者曲線之美可以通過折頁(yè)呈現(xiàn)，猶如展開一塊黑色的畫布，再點(diǎn)綴以山、水、松、竹，它們有的是真實(shí)而具象的存在，有的是以光或載體表達(dá)虛擬意象的存在”。 

在詩(shī)詞中，體量、重量上的對(duì)比是一種常用手法，就像史記中寫到的“重于泰山，輕于鴻毛”，將它們轉(zhuǎn)化為空間中的山石，和羽毛地面。同時(shí)通過流水燈光表達(dá)入口處抽象的水。視覺上表達(dá)力量感對(duì)比，以及動(dòng)靜對(duì)比。 

公共就餐區(qū)，因?yàn)橛衅疯b會(huì)以及散座廳的兩種使用場(chǎng)景的切換需求，所以使用了可拼合組合的方桌，讓空間的切換只在空間內(nèi)完成。同時(shí)通過燈光控制，在不同節(jié)日改變空間場(chǎng)景氛圍，希望通過設(shè)計(jì)滿足空間內(nèi)容的可變性。頂部層高落差的變化，一方面處理了相應(yīng)設(shè)備，另一方面增加空間視覺上的對(duì)比沖擊。 

板前包廂和圓桌包廂則圍繞空間主題，將羽毛從桌面呈現(xiàn)，發(fā)光桌面可以映襯杯中酒品，懸石猶如從墻體角落生長(zhǎng)出來。墻壁上的梧桐葉則貼合豐松竹起源南京。

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