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文章導讀：坐落于杭州湖濱銀泰in77A區(qū)，直面西子湖畔，以“荷”為餐廳設(shè)計線索，設(shè)計師將女性優(yōu)雅揉進流動的時光，為餐廳空間賦予豐饒的生命之姿?；◤N西湖店內(nèi)，荷花所營造的物質(zhì)界面與餐廳建筑界面彼此照應，在一靜一動、一實一虛的平衡中構(gòu)成飽滿生動的整體。

設(shè)計師通過建筑的語言和思維方式與空間發(fā)生關(guān)系，物質(zhì)既承載功能，也可以是環(huán)繞空間的動線載體在空間設(shè)計中探索和實踐。在思考建筑與物質(zhì)的構(gòu)造關(guān)系中，空間將呈現(xiàn)其特有的節(jié)奏和層次，同時不同界面的關(guān)系可以被貫通、模糊、再關(guān)聯(lián)，空間與物體相輔相成的存在既充滿趣味，也賦予空間多重價值。

花開西子湖，通過重建內(nèi)外空間關(guān)系，設(shè)計師將四季荷塘、湖畔疊影、流水廊橋一并納入空間。通過樓層結(jié)構(gòu)調(diào)整，設(shè)計打破原建筑局限性，將二層與三層沿湖就餐區(qū)打開視覺通道，完成了自上而下和自下而上的視覺貫通，解決了原本的層高壓迫感，大大提升了就餐體驗。由商場進入餐廳的入口則以金屬鏤空銅板包覆，與臨街開闊明朗的落地窗形成對比呼應，輕盈與隆重并序。 

從戶外向內(nèi)望，依稀可見實現(xiàn)挑空后的樓層曲面結(jié)構(gòu)與內(nèi)部餐位，優(yōu)雅舒闊的通透感與入口的懷舊的時光意趣構(gòu)成反差張力。室內(nèi)拱形結(jié)構(gòu)形成三層向二層的圍合式挑空，與花藝裝置產(chǎn)生對話，光影灑落在花朵上，硬朗的空間被注入柔軟的情緒，細膩的材質(zhì)與淡雅的色彩更好地貼切女性的溫潤柔美。 

荷花作為西湖最富代表性的視覺符號，設(shè)計師以《西湖荷塘》為靈感，在都市中感受鬧中取靜的清雅，也成為杭州花廚闡釋在地理念與主題形態(tài)的載體。設(shè)計師提取了荷花的概念來詮釋花廚的品牌理念體系，作為樓梯空間的載體，充滿著西湖雅韻，自三層屋面垂下的荷花主裝置內(nèi)部載有機電結(jié)構(gòu)，使巨大的荷花主體可以盛放、閉合、擺動，絲綢質(zhì)地柔韌輕盈，把花的美麗最大程度的展現(xiàn)出來，設(shè)計的路徑來自于花的自然形態(tài)和美麗，從墻緣門洞探出在垂直空間貫通就餐區(qū)，同時也作為視覺線索引導就餐者。 

荷花有節(jié)律地綻放，原本的靜態(tài)空間隨葉片開合吐納，結(jié)合層層遞進疊錯的動線場景，形成小小的微縮寰宇——建筑空間從直白袒露到模糊婉轉(zhuǎn)；從嚴肅簡潔到豐滿靈動；從恒定唯一到隨四時流轉(zhuǎn)，時時處處皆有意料之外的觸動驚喜。

墻面浮雕是荷花作為視覺記憶的另一種體現(xiàn)。雕塑硬朗的恒定感與動態(tài)立體的荷花彼此輝映。桌花與橄欖在此基礎(chǔ)上點綴，共同完成了內(nèi)部以荷花為主題的完整生態(tài)場景，花的形態(tài)借由建筑空間實現(xiàn)了完整豐富的表達，自然之美與生命能量在此生發(fā)。 

設(shè)計師將室內(nèi)美學與外部自然相結(jié)合，自然光照入室內(nèi)，與荷花形成絕妙搭配?；ㄅc影子相依相隨，落在墻壁和盤中，為拍照攝影愛好者營造氛圍感和雙重視覺享受。伴隨著日落，暖色光映入眼簾，空間的格調(diào)也在悄然的發(fā)生變化，臨窗座位也成為了西湖畔看日落的好去處，仿佛置身于“荷塘中”一般，身側(cè)即是波光粼粼的西湖水面和橘色日落，親身體驗自然所帶來的視覺享受。

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