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文章導(dǎo)讀：提到料理餐廳設(shè)計(jì)，很多人腦海中的第一個(gè)詞是日料。作為一家典型的無(wú)國(guó)界料理餐廳，上海喜粵8號(hào)餐廳店面設(shè)計(jì)充滿挑戰(zhàn)。自從2017年米其林榜單的發(fā)布讓更多人知道了這個(gè)傳奇的品牌，帶來(lái)了巨大的商業(yè)成功和好評(píng)。下面就跟隨勃朗專(zhuān)業(yè)餐廳設(shè)計(jì)公司小編一起來(lái)欣賞上海喜粵8號(hào)餐廳設(shè)計(jì)方案！

餐廳主要用來(lái)接待圈內(nèi)大廚朋友，他們從各國(guó)而來(lái)，會(huì)受邀駐場(chǎng)3天，根據(jù)當(dāng)季食材即興發(fā)揮。受喜粵8號(hào)品牌創(chuàng)始人林先生和簡(jiǎn)主廚的委托，打造一款全開(kāi)放式廚房的就餐空間。

設(shè)計(jì)師與喜粵8號(hào)品牌的創(chuàng)始人的深入碰撞，確定了這家新餐飲店面設(shè)計(jì)的一些重要思考。以高級(jí)灰為空間視覺(jué)感受，灰度中編制不同的質(zhì)感，與金色進(jìn)行碰撞。整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)具有建筑感和抽象的表達(dá)，高雅而又純粹的體驗(yàn)契合高級(jí)料理餐廳的調(diào)性。 

料理的精致、復(fù)雜，造就了對(duì)用餐環(huán)境的儀式感要求。設(shè)計(jì)師多強(qiáng)調(diào)對(duì)稱(chēng)的布局，以營(yíng)造序列感，同時(shí)舒適的尺度也讓人能更好的享受主廚帶來(lái)的美食。

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