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文章導(dǎo)讀：重慶火鍋店是出了名的熱辣和熱鬧，作為經(jīng)營(yíng)多年的淺喜火鍋品牌，希望做出一個(gè)不一樣的餐飲空間。人們?cè)谶@里，可以不受外界、鄰桌的打擾，享受美食。淺喜火鍋的經(jīng)營(yíng)者，從第一次開場(chǎng)見面的獨(dú)白里，就將多年對(duì)火鍋與人世百態(tài)感悟了一番，我們也好生認(rèn)同。下面就跟隨鄭州餐飲設(shè)計(jì)公司勃朗設(shè)計(jì)小編一起來欣賞這家1500㎡現(xiàn)代禪意火鍋店設(shè)計(jì)案例！

壩子設(shè)定在入口朝西的位置，落日的陽光正對(duì)照射進(jìn)來，融入了竹林與野趣景觀的四周，使得這里不再有室內(nèi)的感覺。放松與喧鬧的情景，將在這里被喚發(fā)。

下沉式的獨(dú)院，是整個(gè)空間的視覺焦點(diǎn)。如燈籠形態(tài)的紅色竹編屏風(fēng)，半隱半遮的曖昧關(guān)系，將麻辣沸騰的火鍋，將歡喜交織的人群，包圍在這個(gè)沒有“規(guī)矩”的環(huán)境里。因此，我們也將這樣的格局思維用在了不同形態(tài)的包房設(shè)計(jì)中。與其說包房，或許定義為小院更佳合適。不再是全封閉，不再是被阻斷視野，換來了一步換景的情趣，也換來了久違的相逢。

食客們?cè)谥窳值膰现?，在傳統(tǒng)手編屏風(fēng)的襯托中，在斑駁光影的照射中，釋放出每一鍋的精彩。長(zhǎng)長(zhǎng)的走廊兩邊，用最熟悉的灰磚與竹編，將不同需求的用餐方式劃分開來，通過對(duì)尺度的控制，把私密與開放平衡在一起。不再去有意表達(dá)形式的設(shè)計(jì)，更強(qiáng)調(diào)了光影與質(zhì)感的感受。遠(yuǎn)看是雅致近看是熱鬧，市井與煙火的趣味傳遞，才是我們火鍋店設(shè)計(jì)的中心。