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文章導讀：傳統(tǒng)的牛排店可以有不一樣的主題與氣氛嗎?位于臺中精誠路的一級戰(zhàn)區(qū)，離赤鬼牛排十分鐘內(nèi)的步行距離，新的連鎖店位置雖不如赤鬼的大馬路黃金三角地帶，但目標正鎖定臺中這個最大的牛排品牌，希望做出市場差異化，吸引基本市場外再創(chuàng)造出新客層。

這是繼新竹店開幕半年后的第二家吼系列連鎖餐廳，延續(xù)了原本的基本素材外，空間上利用原鐵皮屋挑高做出采光罩，分區(qū)手法開敞空間做的更有層次，也配合不同時段座位彈性的安排，外立面以裝置藝術(shù)手法將LOGO容入，敘述一個品牌主題故事。

臺式牛排缺乏營銷的品牌故事，在與業(yè)主腦力激蕩后，決定從LOGO的獅子出發(fā)，以童話故事的角度營造一個夢幻森林主題餐廳設計氛圍，引導消費者進入其中幻化為森林之王，享受新鮮的戰(zhàn)利品—大塊鮮嫩牛排，也突顯了產(chǎn)品的訴求，更希望開拓出逐漸年輕化及女性消費族群。

來源：http://www.ways2achieve.com/club/news/show-2748.html